Swen Rooijackers, een gedurfde en avontuurlijke 23-jarige ondernemer uit Nuenen, heeft recentelijk zijn passie omgezet in realiteit door de opening van zijn eigen fine dining restaurant in Eindhoven. Brasa De Lujo, gelegen in de bruisende Van Ennettenstraat, biedt een unieke culinaire ervaring met een Spaans/Zuid-Amerikaanse twist, rechtstreeks van de BBQ naar je bord.
Swen Rooijackers staat bekend om zijn liefde voor uitdagingen en zijn vermogen om te improviseren, zelfs als dit het nemen van risico's met zich meebrengt. Zijn vastberadenheid en vastberadenheid hebben hem geholpen om zijn jongensdroom om een restaurant te openen te verwezenlijken, en met succes!
Brasa De Lujo belooft een onvergetelijke fine dining ervaring te bieden aan gasten die op zoek zijn naar verfijnde gerechten met een authentieke smaak. Ontsnap aan de alledaagse culinaire scenario's en laat je meenemen op een reis vol smaak en flair in het hart van Eindhoven.